Desfiles
No dia da abertura, em duas quartas-feiras e em três domingos, toda a tradição da cidade é exibida nos desfiles de rua. Participam clubes de caça e tiro, bandas típicas, grupos folclóricos, clubes sociais, grupos teatrais, desportistas, rainha e princesas da Oktoberfest e também representantes das festas de outubro de outras cidades catarinenses. Entre as atrações dos desfiles estão a Choppmotorrad e o exótico Planeta Péia, em que se destaca a Centopéia do Chopp. O Vovô Chopão é outro destaque dos desfiles.